Soulfood aus Japan

Soulfood aus Japan

Zum ersten Berliner Ramen Festival wird am 13. und 14. Oktober an die Karl-Marx-Allee geladen. Der Hype um Ramen, das japanische Nationalgericht, hat Berlin schon längst erfasst. Ein Ramen-Lokal nach dem anderen sprießt aus dem Boden, vor allem in Friedrichshain und Kreuzberg. Da ist zum einen das Cocolo Ramen am Paul-Lincke-Ufer 39/40, das Hako Ramen […]

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