Berlin-Charlottenburg: Entzug von Hildmanns Gaststättenerlaubnis gefordert

Berlin-Charlottenburg: Entzug von Hildmanns Gaststättenerlaubnis gefordert

Der frühere Vegan-Koch Attila Hildmann ist wohl in der Türkei untergetaucht. Seine Bio-Snackbar an der Schillerstraße aber kann weiterhin besucht werden. Nun fordert ein Bundestagsabgeordneter den Einzug seiner Gaststättenerlaubnis. Er wird wegen des dringenden Verdachts der Volksverhetzung per Haftbefehl gesucht, ist in der Türkei untergetaucht, doch seine Snackbar in Charlottenburg ist weiterhin geöffnet. Attila Hildmann […]

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Der Alex wird grün

Der Alex wird grün

Neuer Biomarkt eröffnet am Alexanderplatz. Am 30.08. eröffnet denn’s Biomarkt seinen wohl zentralsten Markt in Berlin: direkt an der Weltzeituhr auf dem Alexanderplatz. Für alle Bio-Fans, die mit der U-Bahn kommen gibt es einen unterirdischen Zugang. Auf fast 600 Quadratmetern Verkaufsfläche erwarten den Kunden über 6.000 Bio-Produkte. Bis 22 Uhr lässt es sich hier entspannt einkaufen, […]

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Trendgetränk aus Omas Zeiten

Trendgetränk aus Omas Zeiten

Berliner Start-up will den deutschen Markt mit Bio-Brühe erobern. Schon vor 50 Jahren galt die gute alte Brühe als Wundermittel. Die ältere Generation schwört deshalb immer noch auf die wohltuende Wirkung der meist aus ausgekochten Knochen gewonnenen Suppe. Und sie dürften sich auch über das große Aufsehen wundern, das gerade um das als neues Superfood […]

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Kosmetik selbst gemacht

Wie sich Kosmetik ohne Schadstoffe und günstig mit alltäglichen Zutaten herstellen lässt, können Neugierige am 16. Oktober im Stadtteilzentrum Familiengarten des Kotti erlernen. Von 12 bis 14 Uhr geht werdne Zutaten wie Avocado und Zitrone, Meersalz, Nüsse, Blüten, Kräuter und Joghut verrührt, vermischt. (red)

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Regional und Bio

Regional und Bio

Köstlichkeiten aus der Region, Informationen zu Landurlaub und ein tolles Programm für die ganze Familie beim Brandenburger Spezialitätenmarkt auf der Domäne Dahlem. Die Domäne Dahlem und pro agro – Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V. laden zum „Brandenburger Spezialitätenmarkt – Regional und Bio“ am 19. und 20. August, jeweils 10 […]

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Das große Backen

Das große Backen

Bio-Bäcker öffnen ihre Betriebe für eine Woche. Bio-Bäcker aus Berlin und Brandenburg öffnen vom 8. bis 14 Mai bereits zum vierten Mal ihre Betriebe und präsentieren während einer gemeinsamen Woche der offenen Backstuben ihr handwerkliches Arbeiten. In über 40 Veranstaltungen an 14 Standorten haben Besucher die Möglichkeit zum Schauen, Riechen, Fühlen und Schmecken. Es wird […]

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Besichtigung der Biogasanlage der BSR

Das Bezirksamt lädt am 25. April, 16.30 Uhr, zur Besichtigung der Biogasanlage West der BSR, Freiheit 16, ein. Treffpunkt ist am Eingang. Erläutert wird das Prinzip der Bioabfallvergärung, durch das mittels Bakterien Bio-Methan gewonnen wird. Die komplexe Anlage besteht im Wesentlichen aus der Aufbereitungsstation, den Fermentern, einer Entwässerung und der Aerobisierung. Mit diesem Verfahren wird […]

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Gesundes Frühstück in der Schule

Gesundes Frühstück in der Schule

Aktion: Zum Start des neuen Schuljahres erhalten alle Erstklässler die gelbe Bio-Brotbox. 57.000 Bio-Brotboxen für alle Erstklässler in Berlin und Brandenburg, so viele wie noch nie. Rund 500 ehrenamtliche Unterstützer befüllen am 25. September die wiederverwendbaren Brotboxen mit Vollkornbrot von Berliner und Brandenburger Bio-Bäckern sowie mit Streichkäseecken, Bananen und Fruchtschnitten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Zum […]

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Attraktion für Einheimische und Gäste

Attraktion für Einheimische und Gäste

Kiezleben: Die Wochenmärkte auf dem Kollwitzplatz gehören zu den populärsten der Stadt. Bereits seit der Jahrhundertwende findet auf dem Kollwitzplatz jeden Samstag der Wochenmarkt statt. Der Kollwitzmarkt gehört zu den populärsten Märkten in Berlin und hat sich nicht zuletzt auch als besondere Attraktion für Touristen etabliert. Im Lebensmittelbereich bietet dieser Markt viele ökologische Erzeugnisse und […]

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