Weinlese im Kiez

Weinlese im Kiez

Bezirkswein schmeckt wie Prenzlauer Berg. Nun ist die Barnimhochkante in Prenzlauer Berg sicher nicht die beste Weinlage Deutschlands. Aber immerhin stehen dort 750 Rebstöcke und warten darauf, dass ihre Trauben zu Wein werden. Und wie bei jedem guten Tropfen gelten auch für den Pankower Riesling klare Regeln: Nur die Trauben bis zur Mitte der Weinstöcke […]

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